ponedjeljak, 16. veljače 2015.

Sočan čokoladni kolač





SASTOJCI:

Biskvit (za veliki lim)

10 jaja
180 g šećera
200 g mljevenih oraha ili lješnjaka
200 g čokolade u prahu
1 prašak za pecivo



Krema

0,5 l slatkog vrhnja
200 g čokolade za kuhanje



MORATE PROCITATI !!! KOLAC ZA POZELITI !!! 

GOSTI CE BITI ODUSEVLJENI OVIM RECEPTOM :D !!!



PRIPREMA:

Za biskvit:

Jaja i šećer pjenasto umutiti mikserom, a orahe/lješnjake, čokoladu u prahu i prašak za pecivo dobro promiješati u zasebnoj posudi tako da čokolada nema grudice.
Pomiješati s jajima.
Peći u velikom limu na masnom papiru na 180°C oko 20-25 minuta.



Za kremu:

Otopiti čokoladu u slatkom vrhnju na laganoj vatri uz stalno miješanje. (raditi dok je biskvit još u pećnici)
Još topal biskvit izbockati viljuškom i zaliti toplom kremom.
Ohladiti. (ja ga ne volim hladiti u hladnjaku, jer se tada krema previše stvrdne, a ukusniji mi je kad je sočniji)

Izvor: www.coolinarika.com

0 komentari:

Objavi komentar