Znam da postoji više verzija ovog kolaca, pa evo da i ja podelim kako se to kod
nas pravi. Jednostavna i brza priprema, sa malo sastojaka. Idealno kad vam se
jede nešto slatko na brzinu.
Sastojci:
6 jaja
8 kašika vode
300 gr šecera
4 kašike ulja
300 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
FIL:
3 narandže
5 kašika pekmeza od breskve
GLAZURA:
cokolade za kuvanje
malo ulja
Priprema:
1. Mutiti šecer i jaja mixerom. Dodati ulje, vodu, prašak za pecivo i brašno. Uliti u
podmazanu tepsiju i peci 25 minuta.
2. U dublju posudu izribati koru od tri narandže i ocediti sok. Dodati pekmez.
3. Ohladenu koru preseci na pola i gornju polovinu izmrviti u posudu sa narandžom i
pekmezom. Dobro sjediniti. Ako vam se smesa cini suva dodajte još pekmeza.
4. Fil namazati na koru i preliti cokoladnom glazurom.
0 komentari:
Objavi komentar