Sastojci:
komad svinjetine
luk
cackalice
sol i papar
malo ulja
Priprema:
1. Meso isjeci na manje kockice, izlupati, posoliti, popapriti, pa ostaviti da odstoji u
frižideru dok pripremamo sve ostalo. Luk isjeci na cetvrtine, razdvojiti listice i po
potrebi još ih rezati na manje dijelove. Nizati na cackalice naizmjence listice luka i
komadice mesa pa ih pržiti u tavici.
Posluživanje:
Ako se u kuci nade konzerva kuhanog graha, kompletirati obrok fino zacinjenom grah
salatom. Jednako brz i jednostavan prilog može biti i lešo blitva.
0 komentari:
Objavi komentar