Carolija sladoled samo sa dva sastojka
Kremasti sladoled za koji vam nije potrebna masina za sladoled jer se
nekristalise i nije potrebno naknadno izmiksati u toku zamrzavanja. Ovo je
osnova sladoled a vi u njega mozete dodavati sto vam je po zelji ili kreirali vas
omiljeni saldoled. Kao sto je poznato da nepostoji na interneti ili u kuvarima,
orginalni recept za popularne kupovne saladolede a sto je naj jednostavnije da
procitate sastojke na pakovanju ( naprimer stracciatella, dodati naribane
cokolade, Nirvana, dodati pekan karamelizirane orahe i karamel, banana
spilit, dodati banau i cokoladu, brownies, dodati nalomljeni omiljeni
brownies, vocni dodati omiljeno voce i tako redeom ). Veoma bitno je osnova
sladoleda a plus jednostavna i brza priprema koja neoduzima vise od par
minuta. Sve dodatke za sladoled mozete kupiti gotove ili napraviti sami.
Bezbroj receta za karamel, karamelizirane orahe, brownie mozete naci na
internetu. Sigurno ce te voleti i uzivati u kremastoj kosistenciji neodoljivog
sladoleda.
Sastojci
1/2 litre slatkog vrhnja ( vise
procenta masnoce )
1 limenka slatko condesed mleko
ili leche, ca 397 gr
Priprema
1. Pomesati spatulom slatko vrhnje i leche ili slatko condesed mleko a zatim imiksati do
gustog kosistensa. Nepreterivati sa miksanje
2. U osnovu mozete da dodate sta vam je po zelji. Ja sam umesala oko 250 gr borovnica.
3. Smesu preliti u plasticnu posudu i poklopiti poklopcem. Ostaviti u zamrzivac 5 - 6 sati.
4. Pred serviranje neka stoji malo na sobnoj temperaturi.
0 komentari:
Objavi komentar