Brza bundevara

Brza bundevara

Recept sam dobila od prijateljice iz Zemuna. Svi smo se oduševili, moji kažu

da dugo nisu probali ovako dobar kolac. Pa šta da vam kažem : Probajte i vi,

ovo vredi probati

Sastojci

2 jaja

3 šoljice šecera

kesica vanil šecera

1,5 šoljice ulja

5 šoljica brašna

prašak za pecivo

malo cimeta

1,5 šoljice mleka

500 g rendane bundeve

Priprema

1. Žicom za mucenje ili mikserom ( najmanja brzina ) umutite jaja sa šecerom, pa

postepeno dodavajte vanilin šecer, ulje, mleko, cimet, brašno pomešano s praškom za

pecivo, i rendanu bundevu.

2. Smesu sipajte u pleh podmazan s malo ulja, i posut brašnom.

3. Pecite dok ne porumeni. Ja sam pekla oko pola sata.

4. Servirajte toplo posuto vanilin šecerom.

Posluživanje

Ja sam je jela uz kavu, uz mlijeko a možete da je poslužite sa dve kugle sladoleda i

dobicete ukusan osvežavajuci desert. Naravno, odlicna je i hladna.