Tuti-fruti muffini
Kada se kaže muffini, ja odmah pomislim na nešto fino, mirisno i veoma brzo
gotovo... imaju ti kolacici brojne prednosti zar ne... zato kada poželim nešto
slatko, evo odmah pomislim na njih... ovo je jedna od mogucnosti, a one su
brojne, kad se radi o njima... dobar tek!
Sastojci
25 dag brašna
10 dag groždica
10 dag cokolade za kuhanje
150 grama kiselog vrhnja
1 dl mlijeka
7,5 ml ulja
3 žlicice praška za pecivo
1 vanilija
10-etak badema
maslac za mazanje kalupa
4 dag šecera
2 komada jaja
Priprema
1. Pripremite sve suhe sastojke. U brašno dodajte mlijeko, ulje, kiselo vrhnje i
promiješajte, najbolje kuhacom, a ne mikserom. Zatim postepeno dodajite ostalo, jaja,
prašak za pecivo, vanilin šecer i šecer, a na samom kraju groždice i nasjeckanu
cokoladu.
2. Zatim punite prethodno namazan kalup za muffine. U svaki stavljajte otprilike po 2
žlice dobivene smjese. Na vrh stavite nasjeckanu cokoladu i bademe.
3. Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Posluživanje
Poslužite po želji uz popodnevni caj ili kavu...dobar tek!
0 komentari:
Objavi komentar