Slatki rolat
Sastojci
Kora:
6 jaja
6 kasika secera
6 kasika brasna
Fil:
dzem po zelji
1 ispecena kakao kora ili 300gr.
kakao keksa
Priprema
1. Kora: Penasto umutiti jaja sa secerom, dodati brasno pa lagano sjediniti sa varjacom.
Smesu izliti u veliki pleh od rerne oblozen papirom i peci u zagrejanoj rerni na 200
stepeni. Pecenu koru izruciti na vlaznu krpu i zaviti u rolat. Ostaviti da se ohladi.
2. Odviti ohladjenu koru i premazati je sa dzemom, pa posuti sa izmrvljenom kakao korom
ili sa mlevenim kakao keksom.
3. Zaviti rolat pa odgore po zelji premazati sa dzemom.
Posluživanje
Napravila sam obicnu kakao koru sa 3 jaja, 3 kasike secera, 3 kasike brasna i 1,5 kasikom
kakaa. Ispekla sam u plehu 26.
0 komentari:
Objavi komentar